６월 오감요리활동 ｢과일화채 만들기｣ > 게시판

오감만족! 어르신들과 함께한 시원함 가득 '여름 맞이 과일화채

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어느덧 무더위가 시작되는 6월을 맞아,

오늘은 우리 어르신들과 함께 갈증을 싹 날려버릴 특별하고 건강한 오감요리활동을 진행했습니다.

바로바로, 보기만 해도 시원하고 영양도 만점인 ‘여름 맞이 과일화채’ 요리 실습 시간이었는데요!

서로 감사한 마음을 나누고, 제철 과일로 가득 채워져

더욱 활기차고 행복했던 오감 자극 요리 활동 현장을 지금 바로 소개해 드릴게요!

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​<재료 준비와 만들기>

​달콤한 참외, 새콤달콤 과일후르츠, 한 입에 쏙 들어가는 미니포도 등 다양한 제철 과일과 시원한 화채 베이스

알록달록 여름 과일에 대해 알아보기!

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본격적인 요리 전, 오늘의 주인공인 '여름 과일'들이 우리 몸에 왜 좋은지 함께 알아보았어요.

6월의 대표 과일인 아삭한 참외가 수분 충전에 얼마나 좋은지,

미니포도와 과일후르츠 속 비타민이 피로 해소에 얼마나 도움을 주는지 귀를 쫑긋 세우고 들으셨답니다.

조물조물, 손끝으로 완성하는 명품 '여름 과일화채'

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어르신들은 고도의 집중력을 발휘해 예쁜 그릇에 과일들을 차곡차곡 담아내기 시작하셨답니다.

"선생님, 참외랑 포도를 요래 이쁘게 섞어서 담으면 되는 거지요?"

"여러 과일이 들어가니까 색깔이 아주 알록달록하고 예쁘네!"

참외의 단단하고 아삭한 촉감, 미니포도의 동글동글한 감촉,

그리고 달콤한 화채 국물의 향이 어우러지며 어르신들의 오감이 기분 좋게 자극되는 순간이었어요.

짜잔! 드디어 어르신들 손끝에서 완성된 명품 '여름 맞이 과일화채'입니다!

그릇에 시원하고 달콤하게 담긴 화채를 보며 어르신들은 무척 뿌듯해하셨어요.

완공된 화채를 함께 나누어 드시며 더위가 싹 가시는 듯한 청량함에 연신 미소를 지으셨답니다.

이번 6월 오감요리활동은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어,

시원하고 건강한 제철 식재료를 매개로 어르신들에게 오감 자극, 인지 훈련,

그리고 "나도 멋진 여름 디저트를 완성했다"는 깊은 성취감을 선물해 준 소중한 시간이었습니다.

앞으로도 어르신들이 다채롭고 즐거운 경험을 통해

매일매일 더 건강하고 행복한 삶을 누리실 수 있도록 최선을 다하겠습니다

. 어르신들의 활기찬 내일을 위해 많은 응원과 따뜻한 관심 부탁드립니다! 시원하고 건강한 여름 보내세요!