12월 요리) 배추전 > 게시판

겨울 찬바람이 불어올 때면 생각나는 노릇한 배추전! 어르신들과 함께 부쳐보았습니다.

재료 손질하실 때 배추를 조금 드셔보시곤 배추에 꿀을 발라두었는지 너무 달다고 하셨습니다. 달달한 배추에 고소한 메밀반죽 옷을 입혀 노릇노릇하게 전을 부치셨습니다. 옛날에 많이 해먹어서 그런지 언제 먹어도 그리운 맛이라고 하시며 맛있게 드셨습니다.

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* 일시 : 2018.12.14(금) 15:30~16:30

* 주제 : 배추전