7월 요리교실 - 토마토빙수 > 게시판

요즘 기록적인 무더위에 많이들 지치시죠?

저희는 어르신들께서 혹여나 더위로 인해 기력이 떨어지실까싶어 시원한 여름나기, 요리 프로젝트를 진행했습니다. 이번 주제는 제철재료인 토마토를 듬뿍 넣은 '토마토빙수'였습니다.

활동 전날 토마토 껍질을 벗겨 곱게 갈아서 우유와 함께 얼려두셨습니다. 시원하게 얼은 토마토와 우유 위에 손질한 토마토, 키위, 바나나, 후르츠칵테일 그리고 달콤한 연유를 뿌려 여름 더위를 이겨낼 시원한 빙수를 만드셨습니다.

요즘 젊은이들은 팥이 없는대도 빙수라고 부르냐고 등 다양한 이야기를 나누시며 맛있게 드셨습니다.

활동에 관한 자세한 소식은 '키즈노트'(포털 검색 및 스마트폰 앱 사용)에서 확인하실 수 있습니다.

* 일시 : 2018.7.27(금) 14:30~15:30

* 장소 : 면목데이케어센터

* 주제 : 토마토빙수