8월 요리교실 - 묵밥 > 게시판

8월 25일(금)에 8월의 두 번째 요리교실을 진행했습니다. 여름이 가기 전 어르신들께서 드시고 싶다고 하신 동치미 육수를 활용한 묵밥 만들기가 이번 요리교실의 주제였습니다.  

예전에 뒷동산에서 도토리 주워 묵을 쒔던 일을 회상하시면서 도토리묵과 오이, 당근, 텃밭에서 기른 부추 등 다양한 재료를 손질하시어 맛있고 시원한 묵밥을 만드셨습니다. 오랜만에 만들어 먹으니 맛있다고 하시면서 묵밥 덕분에 남은 여름도 시원하게 잘 보낼 수 있을 것 같다고 하셨습니다. 

활동에 관한 자세한 소식은 스마트폰 앱 '키즈노트'에서 확인하실 수 있습니다.

* 일시 : 2017.8.25(금) 14:30~15:30

* 장소 : 면목데이케어센터

* 주제 : 묵밥