[후원] 농업회사법인 가온(주)와 함께 하는 양상추 요리교실! > 복지관이야기

면목종합사회복지관과 2023년 인연이 되어 매달 정기적으로

경로식당과 노인사회일자리 활동 어르신들에게 건강하고 맛있는 양상추를 전해주시는

농업회사법인 가온(주) 대표님과 함께 11월 20일(수)에 양상추 요리교실을 갖게 되었습니다.

요리교실 주제는 바로 양상추 겉잎을 활용한! 양상추 겉절이 무침을 준비해주셨습니다.

42명의 어르신들과 함께 그동안 양상추로 드셨던 샐러드나 야채 속 활용을 넘어

양질의 겉잎을 버리지 않고 활용할 수 있는 방법까지 알아볼 수 있었습니다.

직접 양상추를 손질해서 준비해주시고 어르신들 입맛에 맞는 소스까지 준비해주신

농업회사법인 가온(주) 대표님과 모든 직원분들께 감사드립니다~!

다가오는 겨울, 양상추를 활용한 겉절이 한 번 어떠신가요?

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