[면목3·8동]써니텐, 그린 꾀꼬리 선생님을 만나다!
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조회 10회 작성일 26-06-01 21:14본문
면동초등학교 써니텐 어린이 마을 활동가와
면목종합사회복지관 그린 꾀꼬리 저탄소 식생활 환경리더가 만났습니다!
그린 꾀꼬리 선생님에게 저탄소 식생활에 대해 배우고,
저탄소 감자피자를 직접 만들어보는 시간을 가졌는데요.
내 손으로 직접 만들어서 더욱 맛있고,
지구도 지킬 수 있어서 더 의미 있었던 시간을 소개합니다!
먼저 그린 꾀꼬리 선생님들과 써니텐 아이들이 함께 인사를 나누고
우리의 식생활과 기후위기가 어떤 관련이 있는지!
저탄소 식생활이란 무엇이고, 어떻게 실천할 수 있는지!
그린 꾀꼬리 환경리더 선생님에게 직접 들어보았습니다.
"음식물이 공장에서 만들어지고, 운송되고, 먹고 남은 음식물이 버려지는 모든 과정에서 이산화탄소가 배출된답니다."
"가공식품이나 수입식품보다 때에 맞는 제철 음식과 우리 땅에서 자란 로컬 음식을 선택하는 것이 지구를 지키는 방법이에요~"
기후위기와 저탄소 식생활에 대한 이론을 배웠으니 이번엔 실습이지요~!
아이들이 좋아하는 피자를 저탄소 버전으로 만들어보았습니다.
이름하여 "떠먹는 저탄소 감자피자"입니다!
먼저 고슬고슬 맛있게 찐 감자를 으깨서 바닥에 잘 깔아주었습니다.
밀가루 대신 영양만점 감자가 피자 도우가 되는 것이지요!
감자 도우 위에 토마토 소스를 잘 펴발라주었습니다.
다음으로는 피자에 들어갈 채소와 양송이, 베이컨을 잘 다지고 손질해서
도우 위에 차곡차곡 잘 올려주었어요~!
그린 꾀꼬리 선생님에게 칼질과 재료 손질하는 법을 배우며
삶의 지혜도 터득할 수 있었답니다!
(* 어린이용 안전칼을 사용했습니다)
저탄소 식생활과 요리를 알려주신 그린 꾀꼬리 선생님께 감사인사를 전하며
써니텐 아이들의 활동 소감도 들어보았습니다.
"제가 직접 만들어서 더 맛있어요!"
"집에서도 또 만들어볼 수 있을 것 같아요!"
"오늘 만든 피자 사진 찍어서 부모님께 바로 자랑했어요~!"
뒷정리 후 화이트 보드에 그린 꾀꼬리 선생님을 향한 손글씨 편지를 적는 친구도 있었는데요~
바쁜 시간을 내어 와주신 그린 꾀꼬리 선생님 모두에게 감사드립니다!
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